徐忠锋（1967年-  ），教授、博士生导师，现任教师教学发展中心主任、激光与粒子束科学技术研究所所长，曾任本科生院副院长、教务处处长、创新创业学院院长。

国家级教学名师，国务院政府特殊津贴专家，陕西省教学名师，陕西省首届特支计划领军人才。

曾获第八届霍英东教育基金会青年教师奖，陕西高校优秀青年教师标兵称号等荣誉。主持国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果特等奖2项，国家级精品资源共享课程，国家级一流课程，教育部课程思政示范课程、教学名师和团队等。主持国家自然科学基金项目4项、教育部和陕西省重点攻关教改项目8项，发表论文被SCI收录百余篇，主编出版教材、教学辅导书10余部。

研究领域：高等教育教学、低能电子碰撞动力学、核物理及技术等。