经济与金融学院是2000年由、西安医科大学和陕西财经学院三校合并后，在原三校相关经济学科与专业基础上组建的一个年轻而充满活力的学院。学院现有专任教师138人，其中教授47名，副教授56名，讲师35名。多名教师在国内及美、日、英、德、澳、加等国知名高校获得博士学位；有国家突出贡献中青年专家1人，国家级人才计划入选者3人，国务院学位委员会第八届应用经济学学科评议组成员1人，教育部教学指导委员会副主任委员、委员2人，全国专业学位研究生教育指导委员会委员3人，教育部新世纪人才4人，享受政府特殊津贴6人；1人入选“陕西省哲学社会科学和文化艺术领域领军人才”，2人入选“陕西省青年拔尖人才支持计划”，1人入选陕西高校“青年杰出人才支持计划”，1个团队入选“陕西省高校青年创新团队”，校级青年拔尖人才9人，校级教学名师2人，聘请国际知名客座教授10余人。

学院在校本科生、硕士生、博士生2000余人。学院目前拥有国家重点学科（产业经济学）1个，应用经济学博士后流动站1个，拥有应用经济学、理论经济学、统计学等三个一级学科博士学位授予权，有二级学科博士学位授予点12个，专业学位硕士点4个；经济学、财政学、金融学、金融工程、国际经济与贸易、贸易经济、经济统计学和电子商务等8个本科专业全部入选国家一流本科专业建设点。学院现有省部级重点实验室1个、省部级重点研究基地6个、教育部虚拟教研室1个、校级教学实验中心1个；国家级精品课程（电子商务概论）1门，陕西省线下一流本科课程3门（电子商务原理、财政学、国际贸易），陕西省普通高等学校名牌专业（电子商务、国际经济与贸易、金融学）3个。2017年以来，学院先后与美国伊利诺伊理工大学商学院合作推出“3+2”本科+硕士联合培养项目，与汇丰银行共建“汇丰金融科技菁英班”，与中国建设银行共建“建行金融科技菁英班”，至今已培养150余名学生。2019年与北京大学共建“新结构经济学研究中心”，与浙江核新同花顺网络信息股份有限公司共建“—同花顺金融科技研究院”，2021年与榆林市政府共建“榆林金融研究院”，2023年与国家发展与改革委员会价格监测中心共建“国家发改委-数据要素价格研究中心”。

近年来，学院教师获准立项包括国家哲学社会科学基金重大项目及教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目等在内的国家级项目100余项，省部级项目800余项，科研到款年均2000万元以上，在《REVIEW OF FINANCE》《经济研究》《管理世界》《中国工业经济》等中外学术期刊发表高水平中英文学术论文5000余篇，荣获国家级教学成果奖、高等学校科学研究优秀成果奖（人文社会科学）及其他省部级教学科研奖励100余项；在经济科学出版社出版“经济学人丛书”，与北京大学、清华大学出版社联合出版数字经济、金融科技等系列教材多部；培养了一批党政高级干部、知名企业家、一流经济学者等杰出人才。2017年，经济学与商学首次进入ESI世界排名前1%，成为继北京大学、清华大学和中国科学院大学之后中国大陆的第四所高校。