机械工程专业实验教学中心成立于2011年，是学校“211”和“985”重点建设的实验教学中心，2016年12月由教育部批准建设为国家级实验教学示范中心。中心立足中国制造2025专业综合型、拔尖创新型人才培养需求，支撑机械工程大类专业课程实验、专业创新实践，以及专业工程实践实验教学。

中心包括6大专业教学实验室，固定实验用房使用面积13000平方米，拥有实验教学仪器、设备685台，设备总值10045万元。中心还拥有教育部创新团队3个，“国家自然科学基金创新群体”1个，1个国家重点实验室、1个国家工程研究中心、2个国家级工程实践教育中心，6个教育部和陕西省省部级科研基地，十大战略联盟企业实验室，支撑着机械工程专业实验、创新实践、工程实战创新教学培养体系。

中心拥有一支高素质的教师和实验队伍，现有专职成员102人，其中教师96人，实验技术人员6人，平均年龄48.5岁，75%的成员具有博士学位。中心主任由教育部创新团队负责人梅雪松教授担任，由院士和知名教授组成中心咨询委员会指导中心建设工作。近三年来，中心成员共计获得国家级科技奖励4项，省部级科技奖励4项，授权发明专利389项，发表SCI收录论文657篇，承担了国家973、863、科技攻关、国家自然科学基金、国防预研、科技部重大专项等重大、重点项目300多项，到款超过3亿元。

中心支撑87门专业课程的课内教学实验，年均实验学生数为2856人，已经建设国家级精品资源共享课程3门，省级精品课程3门。实验中心人员教学成果包括：获国家级教学成果奖2项，省部级教学成果奖4项；发表教学论文44篇；出版教材56余本，自编实验教材38本，获教材奖励8项。

中心培养的学生基本理论扎实、创新实践能力强，无论是参加课内实践环节、还是课外科技竞赛活动，都表现突出。近3年分别获全国各类科技创新类大赛奖励24项，省部级奖励53项；46人获省部级奖励，21人获本科生优秀毕业设计(论文)奖励。

中心始终围绕机械工程高素质专业人才培养需求，坚持专业教育和素质教育相融合，探索和建立了专业实验规范化、创新实践兴趣化、以及工程实践实战化三位一体的实验教学新方法，通过不断改革与优化自主探究与团队合作结合的综合性、设计性及创新性专业实验教学内容与教学环节，营造重视实践教学的浓厚氛围，形成了实践教学与理论教学协同培养高素质专门人才和拔尖创新人才新模式。