2024年5月是首个全国学生心理健康宣传教育月,此次宣传教育月的活动主题为“全社会都行动起来,共促学生心理健康”。为全面落实五育并举促进心理健康理念,提升研究生心理健康知识水平和素养,推动学院研究生心理健康工作提质增效,促进研究生身心健康发展,新闻与新媒体学院联合学校后勤保障部以劳育实践特色活动为载体,近日组织研究生开展了“五育润心,温暖同行”525心理健康节教育活动。活动以学习食品雕刻烹饪技能为形式,旨在营造温暖关怀、劳逸结合的校园心理健康氛围,充分发挥劳动实践活动的育人功能,五育并举促进广大学子全面发展。
此次活动由创新港校区同和苑餐厅金牌讲师袁博进行授课指导,活动包括理论讲解、示范教学、实践操作和作品展示四个部分,以理论与实践相结合的方式切实帮助同学们学习烹饪技能,提升心理健康。
延续非遗文脉,在食雕文化中以美润心。在理论讲解过程中,袁博老师从食品雕刻的起源、应用、案例和发展等方面进行授课。从食品雕刻的深厚历史和文化背景出发,袁博老师向同学们详细介绍了食品雕刻作为中国传统手工艺的一种,历史悠久,源远流长,不仅体现了中华民族的智慧和创造力,更是中华美食文化的重要组成部分。随后,袁博老师通过探讨食品雕刻在现代社会中的应用,介绍“龙凤呈祥”“百年好合”“松鹤延年”等一系列生动案例,向同学们展现了食品雕刻的魅力。在操作示范过程中,袁博老师以甜瓜和西瓜为例,示范了斜刀、直刀等技法,促进同学们在了解食雕技能的基础上乐道拾遗、匠心筑遗。
烹饪学习实践,在实践操作中以劳健心。在实践操作环节,同学们充分发挥想象力和动手能力,按照老师的指导,手持刀具、精心雕刻瓜果食材。从简单的切片、切丝,到复杂的雕刻造型,每一步都凝聚着同学们的专注与汗水。在实践操作中,同学们互相交流想法,分享自己的经验成果,不仅体会到了烹饪的乐趣,也在劳动中感受到身心的愉悦。
享受烹饪乐趣,在烹饪中愉悦身心健康。烹饪食品雕刻是一种创造性的活动,同学们可以通过调配和雕刻食材,发挥自己的想象力和创造力,创作出属于自己的美食佳肴,从而感受到成就感和满足感,提升自信心和自我价值感。硕3217班的陈佳訸表示,自己在此次劳育活动中收获很多,不仅学会了简单的雕刻方法,还完成了造型制作和合作摆盘,放松了心情,缓解了学习和科研带来的压力。硕3218班的周怡感叹,水果雕刻的劳育课程让她体验到了劳动的乐趣,用橘子雕刻小熊等作品让她成就感满满。辅导员李媛媛老师表示,美食不仅是我们生活中的一种享受,更是一种提升心理健康的有效途径。通过此次劳育实践活动,同学们不仅可以享受美食的乐趣,还能够获得放松身心、提升自信和建立情感连接的好处。在525心理健康节来临之际,学院将全过程,多渠道、多形式开展学生心理健康教育活动,实现多主体、多领域协作育人。
此次“五育润心,温暖同行”525心理健康节劳育特色实践活动不仅丰富了同学们的校园文化生活,传递了彼此之间的关怀与温暖,无形中增强了同学们的心理健康意识。后续,学院将继续以关心关爱学生健康成长为落脚点,积极联合学校职能部门广泛开展形式多样的体美劳教育实践活动,提升课程质量,保障育人效果,以实际行动促进学生身心健康成长,培养全面发展的时代新人。